[QUANDO CONFERMARE IL NUMERO ESATTO DEI TUOI INVITATI?]

Ecco la domanda di Alessandra, in occasione della festa per il Battesimo del nuovo arrivo in famiglia.

Prima di passare all’cuore dell’articolo che stai leggendo voglio farti una domanda:

Quante volte ti è capitato di ricevere conferme o (peggio) disdette da tuoi parenti, il giorno prima della tua festa?
Conosco già la risposta : SI.

Che sia capitato per casi eccezionali (o meno) è successo e credimi, con i tempi che corono, succede sempre più spesso.
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(Ma non disperare…)

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Seguimi e qui di seguito ti riporto tre preziosi suggerimenti che fornisco io stesso ai nostri clienti qui al Nettuno.

Per non sbagliare, NOI ti consigliamo di fare così:

1. Al momento della prenotazione dai alla sala un numero di invitati orientativo.

Ti basi cioè su una stima, Es. Circa 30 ospiti.

2. Successivamente, (circa un mese prima) ti fai un calcolo più preciso distinguendo:

-Numero adulti
-Numero bimbi ( menù baby)
-Numero posti a sedere (bimbi piccoli,di solito 3 – 4 anni),
e comunichi quel numero.

3. Una (1) settimana prima dell’evento, vai in sala e comunichi il numero definitivo degli ospiti, ricordandoti di segnalare anche le intolleranze alimentari.

3 BIS. Puoi (da Noi) confermare il numero esatto fino a tre giorni prima.

“E se quel giorno non si presenta una persona? Come si gestisce la questione?”

E’ improbabile (escluso casi eccezionali) ma ecco comunque ua soluzione semplice:

Puoi chiedere di conteggiare nuovamente il numero di ospiti che sono effettivamente presenti al momento del pranzo.

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Se l’articolo ti è piaciuto, mi farebbe piacere un tuo commento qui sotto.

Magari insieme riusciamo anche a sollevare altri dubbi e a risolverli ,-)